ŒUFS

Producteur Franck VINCENT – Référent : Bernard EMERAUD

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Le mot du producteur :

C’est en discutant avec mon référent Bernard Emeraud que j’ai décidé de mettre en place en 2019 un élevage de poules pondeuses. L’Amap cherchait un producteur d’œufs et j’avais un petit bâtiment inoccupé avec un pré à côté. Je me suis donc lancé dans ce mini élevage de 40 poules.Elles sont élevées en plein air avec en complément un aliment bio et selon les règles de l’agriculture biologique. Elles restent à la ferme environ 1 an et elles partent ensuite en retraite chez des amapiens ou chez des personnes de leurs réseaux. Je livre donc 1 fois par semaine chez Véronique et Sylvain Pathoux pour l’amap, il n’y a pas de gaspillage.Les œufs sont par plaque et chacun apporte ses boîtes. Quand j’ai la possibilité je pose quelques œufs en plus pour un appoint.

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Franck VINCENT -1618 route de St Germain. le carouge – 01270 Villemotier par mail franckv@wanadoo.fr ou par tel 06.73.91.19.88  /  04.74.51.54.12